Ristorante di pesce a Novara: specialità della cucina amalfitana
Ricette della tradizione e piatti tipici della cucina amalfitana
Location per eventi e cene in compagnia
Il
Ristorante Costa Azzurra è il punto di riferimento per chi cerca un
ristorante di pesce a Novara dove riscoprire i sapori autentici della cucina amalfitana. La nostra proposta gastronomica nasce dall’unione tra la tradizione mediterranea e l’esperienza dei nostri chef, che reinterpretano le ricette tipiche con creatività e attenzione alla qualità delle materie prime.
Ogni piatto racconta il gusto e i profumi della Costiera, dal pesce fresco ai dolci fatti in casa, in un ambiente accogliente e curato ideale per pranzi, cene o eventi speciali.
Cucina tipica amalfitana: tradizione e ingredienti freschi
La cucina di
Costa Azzurra si ispira ai sapori del mare e ai prodotti genuini della tradizione italiana. Il pesce è protagonista assoluto del nostro menu, cucinato con tecniche semplici che esaltano la freschezza e la naturalezza delle materie prime.
Tra le nostre
specialità di pesce spiccano gli scialatielli alla pescatora, i risotti di mare e la grigliata mista, accompagnati da contorni di stagione e vini accuratamente selezionati tra le migliori etichette nazionali e internazionali.
Ogni piatto viene preparato al momento, con la cura artigianale che contraddistingue la cucina tipica amalfitana e l’attenzione al dettaglio che rende ogni portata un’esperienza sensoriale completa.
Location per eventi, cerimonie e cene aziendali
Il
Ristorante Costa Azzurra di Novara è la location ideale per organizzare eventi privati, cene aziendali, compleanni, battesimi, comunioni e lauree. Le nostre sale ampie e accoglienti offrono la possibilità di creare un’atmosfera elegante e conviviale, personalizzando il menu in base alle esigenze degli ospiti.
Ogni ricevimento è seguito con cura dal nostro personale, che garantisce un servizio attento e un’esperienza di qualità in ogni dettaglio.
Servizio d’asporto e piatti su ordinazione
Per chi desidera gustare le nostre specialità anche a casa, offriamo un
servizio d’asporto completo per tutti i piatti del menu. È possibile prenotare portate su misura per eventi o occasioni speciali, garantendo sempre la freschezza e il gusto del ristorante.
Gli chef si occupano personalmente della preparazione e del confezionamento, in modo che ogni piatto mantenga intatto il suo sapore anche fuori sala.
Le nostre specialità
Tra i primi piatti ti consigliamo i fantastici scialatielli alla pescatora ed i risotti nelle varie versioni proposte, in particolare il risotto tirolese, quello all'astice ed il risotto costa azzurra.
Per i secondi piatti invece prova la grigliata di pesce ed il fritto misto.
E per finire in dolcezza non puoi perderti il tiramisù fatto in casa o la panna cotta fresca con guarnizione a scelta tra cioccolato, caramello e frutti di bosco.
Piatti di carne e menu per ogni occasione
Sebbene il pesce sia l’elemento distintivo della nostra cucina, il ristorante propone anche
piatti di carne piemontese e ricette della tradizione italiana, ideali per chi ama la varietà e l’equilibrio dei sapori.
Il
menu alla carta è ampio e personalizzabile, con opzioni che vanno dai primi piatti di pasta fresca fatta in casa, fino ai secondi alla griglia o alle fritture leggere.
Per chi desidera scoprire il meglio della nostra proposta, sono disponibili
menu degustazione di carne o di pesce, perfetti per un pranzo domenicale o una cena in compagnia.
Dolci della casa e vini selezionati
Per concludere il pasto nel modo migliore, la nostra carta dei dolci propone dessert fatti in casa come tiramisù, panna cotta con guarnizione a scelta e torte personalizzate per le ricorrenze.
La cantina offre una selezione di vini bianchi e rossi perfettamente abbinati ai piatti di mare e di terra, per accompagnare con equilibrio ogni esperienza gastronomica.
